NEXTREND

東京を思わず飛び出したくなるような世界や日本の地方にある素敵なものを紹介しています。

コペンハーゲンの絶品チーズケーキハウス【BERTELS SALON】

デンマークコペンハーゲン路面店【BERTELS SALON(ベアテル サロン)】はチーズケーキ専門店です。
路上に可愛らしいチーズケーキがたくさん入ったショーウィンドウが飾られていて、持ち帰ることも、ギャラリーのようなオシャレな店内で食べることもできます。

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私はオレオクッキーのチーズケーキが大好物なので、オレオチーズケーキを注文。
友人はブラウニーラズベリーチーズケーキを注文しました。
温かい紅茶はオシャレなポットで提供されます。
チーズケーキはなんと15種類以上が常に揃っているため、悩んでしまいます。他にもティラミスチーズケーキや、キーライムチーズケーキ、ピスタチオのチーズケーキなど可愛くて美味しそうなチーズケーキがたくさんありました。


店内は元々ジュエリーショップだったところをリノベーションして作ったというだけあってとってもオシャレです。

店主のおじさんはとっても陽気な人で日本人にもとても優しくしてくれます。
FIGARO JAPAN という日本の雑誌に特集されたことがあるようで、レジの横に日本語の雑誌が置いてありました。
訪ねてみると「特集してもらえたみたいなんだけど、日本語が読めないからなんて書いてあるのかは全くわからないんだ」と笑っていました。

店内は明るくとっても落ち着いているので、毎日通ってゆっくり本を読みたいようなそんな雰囲気です。

ぜひコペンハーゲンに行った際には立ち寄ってみてください。

公式サイト:http://www.bertelskager.dk/

ニューヨークだけじゃない?!カリフォルニアの美味しいカップケーキ♡

ベイクドスイーツというとニューヨーク!
表参道にも出店し話題になっているパステルカラーの可愛いカップケーキ屋さん「マグノリアベーカリー」やクッキーショットやクロナッツという新感覚ベイクドスイーツで大人気の「ドミニク・アンセル・ベーカリー」はどちらもニューヨーク出身です。
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美味しいベイクドスイーツといえばニューヨークの印象が強いかもしれませんが、西海岸のカリフォルニアからもとっても人気の美味しいベイクドスイーツショップはたくさんあります。

特にカップケーキ屋さんにはカリフォルニアに訪れた際にはぜひ立ち寄ってほいしいです。

ビバリーヒルズ生まれの Sprinkles

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このモダンなデザインのカップケーキは、カリフォルニアの人たちで知らない人はいないほど、女の子たちに大人気のカップケーキ「Sprinkles」のものです。
一番人気は「レッドベルベット」。
真紅色の生地は日本人には少々抵抗がありますが、甘すぎず上品なバニラの味です。
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お土産にも大変喜ばれるこのカップケーキですが、なんと最近カップケーキのATMまで出しているんです。

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さすがカリフォルニアです。
24時間いつでもカップケーキを食べたいとの思いから生まれたようです。

Sprinklesはみるみる間に人気が出て、今ではカリフォルニアの各地に店舗を構えています。

サンフランシスコの Kara's Cupcake

サンフランシスコでカップケーキが食べたい時にはぜひ「Kara's Cupcake」へ行ってみてください。
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ピンクで温かい雰囲気の店内では、これまた可愛らしいカップケーキが食べられます。
私のお気に入りは塩キャラメルのカップケーキです。
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こちらは食べやすいプチサイズのカップケーキがあるので、日本の方でもちょっと頬張ることができます。
また、チョコ、バニラ味をモチーフにしたテイストが多いので想像しやすく頼みやすい旅行客にも優しいカップケーキ屋さんです。
こちらのカップケーキ屋さんは残念ながらまだサンフランシスコにしかありません。

まだどちらも日本に進出していない、カリフォルニアで大人気のカップケーキです♡
ぜひ旅行に行った際には食べてみてくださいʕ•̫͡•ʔ

公式HP (Sprinkles) : http://www.sprinkles.com/
公式HP (Kara's cupcakes) : https://www.karascupcakes.com/

シリコンバレーの美味しいピザ屋【DOPPIO ZERO】

先日出張でシリコンバレーに行く機会がありました。
サンフランシスコの南に位置し、名だたるIT企業が軒を並べています。
そんな中に「マウンテンビュー」という高級な町があります。
GoogleやLinked In、Amazonの支社などが立ち並ぶ落ち着いた町です。

この町は日本食のレストランが多く、日本の方が出張に行っても食べ物には困りません。
マウンテンビューの中でも飲食店の激戦区である「Castro Street」。
この通りで生き残るレストランになるには、相当な腕前が必要とされます。

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そんな中で、いつも行列の大人気店がこの【DOPPIO ZERO】です。

ナポリピッツァ協会の認定店で美味しいナポリ料理が食べられます。

人気のピザは写真の「ディアボラ」。
トマトソースにモッツァレラチーズとサラミとバジルがのっています。
濃い味付けでとっても美味しいです。

個人的なお勧めはこちらのお店のサラダです。

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Trecciolinaという名前で、野菜にレモンアボカドドレッシングがかかったサラダです。
野菜たっぷりで日本人の口にもあう味付けになっています。

このDOPPIO ZEROはいつも混んでいるのですが、隣に二軒日本料理屋があるためか、日本人のお客様はほとんどいません。
アメリカでアメリカのピザ(西海岸はBBQソースのピザ、東海岸はミートボールやペパロニピザ)でなくて、イタリアのピザを食べたい時にはぜひとも訪れたい名店です。

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店内もとってもオシャレなので、楽しく過ごせます。

公式HP: http://dzpizzeria.com/

20-30代女性がハマる!?新発売のたまごっち【TAMAGOTCHI 4U】

子どもの頃に空前の大ブームとなっていた育成ゲーム「たまごっち」の最新版が発売されました。
新しいたまごっちのターゲットは小学生の女の子以外にも初代たまごっちで遊んだ20-30代の女性もターゲットとして考えられているそうで、実際に買って遊んでみると初代たまごっちと比較し、随分奥が深くなっていました。

画面がカラーになっている!

最近のたまごっちに慣れた方にとっては随分当たり前なのですが、tamagotchi 4Uはカラーの画面です。
すごく画面が鮮明になった一方で、画面サイズや UIに関してはほとんど変更はなく、今まで白黒だったものがカラーになっただけです。
ボタンも3つのままです。


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むしろサイズは大きくなっている!

今までリチウム電池で動いていたたまごっちは、電池が単四電池になったことで、サイズ感と重量感はかなり増している気がします。
少々大きくなったことで、手から滑り落ちやすくなってしまい、 別売りで手首に引っ掛けられるアームストラップが販売されているほどです。

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NFC 対応になっている!

NFCといえば、おさいふケータイで有名なかざすだけで、データの移管ができる機能です。
なんと今回のたまごっちはNFC搭載で、街中のタッチスポットでかざすと、色々なアイテムがゲットできます。
例えば、お気に入りのたまごっちのキャラにかざすと、自分のたまごっちがそのキャラとそのキャラの好きなアイテムを記憶します。
赤ちゃんのたまごっちの時に、そのキャラの好きなアイテムで何度か遊んであげると、その希望のキャラに成長します!
たまごっちの端末内で「子育て帳」と呼ばれるものがあり、それを開くと何をすればそのキャラに育つかわかるようになっています。

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ごっちポイントを貯めることがすべて!

初代のたまごっちをされていた方は、あっちむいてほいをして遊び、エサをやり、ウンチを流す、そのルーティンだったかと思います。
今時のたまごっちはそうではありません。
この小さな端末内で、デパートにも、学校にも、レストランにも行けます。
基本的には、デパートでアイテムを買うときも、レストランで外食する時も、洋服を買ってあげる時にもごっちポイントという仮想通貨が必須になります。
ごっちポイントは、ゲームセンターでゲームをして勝つか、公園に行ってダンスをしないともらえません。
そのごっちポイントを貯めてたまごっちの育成に使います。
なんと、たまごっちの住んでいる家のリフォームもできます。

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時間がない人のための救世主機能!

なんと今時のたまごっちにはベビーシッターに預ける機能があります。
18:00までしか面倒を見てくれないので仕事が終わって見た頃には野放しにされていますが、ベビーシッターに預けておけば今までみたいに死んでしまうこともありません。
というか新しいたまごっちは死なないです。お見合いパーティーに連れて行って他のたまごっちと結婚した時か、放置しすぎて家出してしまうかのどちらかです。

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またなんともビックリなのが、赤ちゃんのうちにしっかりしつければ、自分でトイレに行ったり、家を掃除したり、歯磨きが出来る様になります。

大人になったら、部活に入れてあげることで料理や工作のスキルがつきます。

本当にすごく進化したたまごっちで大人がやってもしばらくは夢中になってしまいます。
今後のたまごっちにますます期待が高まります。

京都女子旅におすすめ【伊右衛門サロン】

もうすぐ紅葉シーズンのプランを考える時期になりました。
京都に行きたいと思っている方々も多いのではないでしょうか。

先日京都に住んでいる女友達のところを訪れた際に烏丸御池駅近くの素敵な場所にランチに連れて行ってくれました( ・∇・)

その名も【伊右衛門サロン】

コンビニでよく売っているお茶、サントリー伊右衛門系列のカフェです。

オシャレなだけでなく、お茶も美味しいしご飯も美味しいんです♡

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京都に行ったら飲みたくなる抹茶もこんなに美味しく飲めます。
ランチは、舞茸と豚肉の天ぷら。

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野菜たっぷりで落ち着けて、女子旅のランチにピッタリです♪

他にもアルコールがお好きな方は「抹茶ビール」や「グリーンティーモヒート」などもあります:)
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京都の中心部からもアクセスがよく、美味しくて落ち着いたカフェにぜひ足を運んでみてください♡

公式HP:
http://iyemonsalon.jp/

つっこみどころがありすぎる【ゆるキャラ】まとめ

私がこのブログ「nextrend」を開始したのは、次に流行りそうなものの紹介だけでなく、東京以外の都市や他国の素敵な場所をより多くの方々に知っていただきたいと感じたからです。

9月より開始し、全国の観光協会の方々は必死で売り込んでいる【ゆるキャラグランプリ】が只今絶賛投票受付中とのことで、HPを見ていると知らないゆるキャラが多いこと多いこと。

中でもゆるすぎるキャラを紹介いたします♡

山口県道の駅北浦街道ほうほくの【ほっくん】

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あれ、マリオに登場していたような……と思わせるこのキノコのようなフォルム。
公式ホームページのほっくん自己紹介によると
『「豊」の文字や海に沈む夕日、梨やみかんから誕生したんよ。』
とのこと。こんなにもシンプルなのに参照元はものすごくある様子ですw
長所は『みんなに似顔絵を簡単に書いてもらえるところ』特技は『足を使ったじゃんけん。握手の代わりに足バイバイ』だそうです。
握手の代わりに足でバイバイって全然代わりになっていないですよね笑
挨拶しようとして、握手しようとしたら、足でバイバイされたら随分侮辱的です笑

ほっくんの自己紹介はこちら
http://www.hokkun.jp/profile.html

ゆるキャラグランプリ2014 ほっくんへの投票はこちら
http://sp.yurugp.jp/vote/detail.php?id=00000965

そして続きまして、ゆるっとしすぎなゆるキャラは…

兵庫県代表の【ふくみみ福ちゃん】と【えべっちゃん】

こちらが【ふくみみ福ちゃん】

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こちらが【えべっちゃん】

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え…同じ県から似すぎたキャラがエントリーしています笑
前者は西宮市の恵比寿様、後者は三田市の恵比寿様だそうです。
ゆるキャラグランプリでは1日1票投票ができるため、まずは県民に投票を促すことが重要なようですが、これだとお互いがお互いの票を取り合う自体になりそうですね笑

ふくみみ福ちゃんの投票はこちら
http://sp.yurugp.jp/vote/detail.php?id=00000152

えべっちゃんの投票はこちら
http://sp.yurugp.jp/vote/detail.php?id=00000237

宮城県栗原市の【なんなんちゃん&ツツ人】

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すごくかわいいのですが、なんと手前のピンクのツツ人は着ぐるみでないので持ち歩き床に置いておく必要があります笑

愛媛県西予市の観光物産サイト|標高差1,400mの記憶に掲載されているイベントでの様子を見ると

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係りの方が運んでいます笑

なんなんちゃんとツツ人の投票はこちら
http://sp.yurugp.jp/vote/detail.php?id=00000510

今まで知らなかった地域の魅力を知るきっかけにもなります♡
ぜひ皆様もゆるキャラグランプリに投票してみてください!

簡単にできて美味しいタイ料理【カオマンガイ】

今、渋谷ですごい行列ができているお店があります。

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その名も【ガイトーン東京】

カオマンガイという食べ物の専門店です。

◼︎ カオマンガイって何?

タイ料理といえば、トムヤムクンパッタイ、ガパオ、グリーンカレーはよく聞くけれど、カオマンガイって何………?という方もいるのではないでしょうか。
カオマンガイ」とは東南アジア風のチキンライスです。

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日本でチキンライスというとケチャップで味付けされ、一口サイズの鶏肉が入ったごはんなのですが、東南アジアのチキンライスはかなりシンプルです。
鶏肉の出汁で炊いたお米に茹でた鶏肉を豪快にのせて、スパイシーなタレを添えるだけです。

これが本当に美味しいんです!

◼︎ シンガポールのチキンライスとの違い

東南アジアのチキンライスといえば、日本で先に流行ったのがシンガポールのチキンライスです。
さて、シンガポールのチキンライスとタイのチキンライスの違いは何でしょう?

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正解は【タレ】です!
シンガポールは、醤油系、スイートチリソース、生姜とレモン味の 3 種類のソースが一緒に出てきます。

しかし、タイの方のチキンライスは「ナムチム」と呼ばれるタレ 1 種類勝負です。
ナムチムは唐辛子、生姜、味噌を混ぜたようなコクのある味です。

◼︎ 優しいお味!

タイの方々って本当にスリムな体型の方が多いと思います。
アジア人は基本的に、痩せ型の人種だとは思いますがタイの方は本当に肥満率が低い気がします。
料理はあんなにも美味しいのに、やはり料理の油が少なかったりとヘルシーなんです。

このカオマンガイも野菜はないものの、胃にもたれない優しい味です。

◼︎ 家でも簡単に作れます!

実は私は世界中の料理本を集めるのが趣味です。
海外旅行に行っては現地の英語で書かれたレシピ本を探し、買って帰ります。
タイのレシピを参考にカオマンガイを作ってみました。

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なんとも簡単なので、失敗するリスクが少ないです。

カオマンガイの作り方>
◼︎ 材料 ◼︎
・お米 : 1合
・鶏もも肉 : 150g
・しょうが : 千切り1かけ
・ねぎ: はじっこ5cmくらい
ナンプラー: 小さじ 1
・鶏ガラ: 小さじ1/2
・塩コショウ: 少々

  • タレの材料(ナムチム用)

・サラダ油: 大さじ1
ナンプラー: 大さじ1
・レモン: 大さじ1
・しょうゆ: 小さじ1
オイスターソース: 小さじ1
・にんにく、しょうが: みじんぎり小さじ1
・ねぎ: みじんぎり小さじ1

◼︎ 作り方 ◼︎
(1) 炊飯器でお米をとぎ、ねぎ、しょうがを千切りにしてのせる。お水は通常と同じ分量で、ナンプラー、鶏ガラを入れます。

(2) 鶏肉にフォークで穴をあけ、1番の炊飯器の中に入れます。上から塩コショウを振って、そのまま炊飯器のスイッチをONにし炊きます。

(3) タレの材料を合わせます。

(4) ごはんが炊けたら、鶏肉を取り出して切り、ご飯と一緒に盛り付けます。

(5) 完成!タレをかけながら食べてください。

ちなみにシンプルすぎるのも....と思い、我が家で作った際には炊飯の時にアルミホイルで包んだ卵を一緒に炊き、ゆで卵を作り添えました!

お家でとっても簡単につくれます☆
ぜひお試しください:)